Vad är peptider?
En peptid är en kedja av aminosyror sammanbundna med peptidbindningar. Gränsen mot protein är konventionell: kedjor upp till omkring 50 aminosyror kallas peptider, längre kedjor kallas proteiner. Kroppen använder peptider som signalmolekyler – insulin, oxytocin och tillväxthormonfrisättande hormon är alla peptider.
Peptider i vårt sortiment
Peptid eller protein?
Skillnaden handlar om längd, inte kemi. Två aminosyror bildar en dipeptid, tre en tripeptid, och en kedja på tio till femtio aminosyror kallas polypeptid. Över ungefär 50 aminosyror talar man om protein.
En peptidbindning bildas när karboxylgruppen på en aminosyra reagerar med aminogruppen på nästa och en vattenmolekyl avgår.
Vilka typer finns?
Signalpeptider fungerar som budbärare mellan celler – hit hör hormoner som insulin och GHRH. Strukturella peptider som kollagenpeptider bygger vävnad. Antimikrobiella peptider ingår i immunförsvaret.
Inom forskning delas de ofta in efter mekanism: GH-sekretagoger, GLP-1-analoger, reparationspeptider och melanokortinagonister.
Hur tillverkas syntetiska peptider?
Nästan all kommersiell peptidsyntes sker med fastfassyntes (SPPS), där kedjan byggs aminosyra för aminosyra på en fast bärare. Resultatet renas med HPLC och identiteten bekräftas med masspektrometri.
Renhetsgraden från HPLC är det som anges i ett analyscertifikat. Utan COA vet man varken vad flaskan innehåller eller hur rent det är.
Varför frystorkat pulver?
Peptider i lösning bryts ned snabbare. Genom frystorkning (lyofilisering) avlägsnas vattnet, vilket gör materialet stabilt i flera år i frys. Först vid användning bereds det med bakteriostatiskt vatten.
Vanliga frågor
- Vad är skillnaden mellan en peptid och ett protein?
- Längden. Kedjor upp till ungefär 50 aminosyror kallas peptider, längre kedjor kallas proteiner. Kemin är densamma.
- Är kollagenpeptider samma sak som forskningspeptider?
- Nej. Kollagenpeptider är nedbrutet kollagen som säljs som kosttillskott. Forskningspeptider är specifika, syntetiskt framställda sekvenser för laboratoriebruk.
- Vad betyder mg på flaskan?
- Mängden frystorkad peptid i flaskan. Efter beredning med en känd volym bakteriostatiskt vatten får du koncentrationen – använd vår doseringskalkylator.
Läs vidare
Innehållet är en sammanfattning av publicerad forskning och utgör inte medicinsk rådgivning. Alla produkter säljs uteslutande för laboratorie- och forskningsändamål och är inte avsedda för human eller veterinär användning. Läs mer i vår ansvarsfriskrivning.